Cucinare a Rimini

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Sei un appassionato di cucina? Sei innamorato della Romagna?
Abbiamo quello che fa per te! Tutte le settimane ti sveleremo degli aspetti nascosti della tradizione gastronomica riminese e le storie legate alle materie prime che da sempre mangi quando vieni in Riviera. Non solo, se ti piace mettere le mani in pasta, potrai cimentarti tu stesso/a ad esempio nello stendere la piadina a regola d’arte piuttosto che scoprire come si cucina il pesce azzurro.
Nel dettaglio imparerai:
  • 2 ricette della tradizione riminese
  • tante storie sulle tradizioni e le materie prime del territorio
  • come trattare al meglio alcuni ingredienti
  • come sceglierli e dove poterli reperire
Ogni settimana il nostro chef Andrea Poggiali selezionerà le materie prime migliori a seconda della stagione e di quello che il mare offre e da lì partiremo per un viaggio alla scoperta delle più significative tradizioni riminesi.
Attenzione: non ci sarà solo da cucinare, alla fine potremo mangiare insieme e goderci il risultato! Quando tornerai a casa lascerai a bocca aperta amici e parenti: tutti vorranno essere invitati a cena!

Quota: € 45 a persona
Dove: Agrofficina, Piazza Malatesta 21 G, Rimini
Orario: 17.00
Persone: minimo 2 persone
Lingua: Italiano e inglese

Informazioni Aggiuntive

Città
Rimini
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In evidenza

  • Lezione di cucina by Ramaiola
  • Durata: 2 ore circa
  • Trasporto non incluso

Itinerario

  1. Piazza Malatesta, 21 G, Rimini