La piada è il cibo cuore della gastronomia romagnola : farla è un’arte. In questa cooking lesson l’Azdora insegnerà come fare la vera piadina romagnola che la si potrà degustare con salumi, formaggi , insalate o con il nostro formaggio squaquerone e rucola. Una simpatica variante della piada è il cassone …. Che potrai farcire con mozzarella e pomodoro, prosciutto cotto funghi etcc la fantasia non vi mancherà!