Romagnolo trinken

Verkostung, um die berühmtesten Aromen und Weine der Romagna zu entdecken:
ROMAGNA ALBANA
Die erste DOCG von ITALIEN.
Der herzliche Geist der Romagna kommt im Romagna Albana gut zum Ausdruck, einem umhüllenden Wein mit einer starken Persönlichkeit, der an die ländliche Tradition erinnert.
ROMAGNA SANGIOVESE
Die Eigenschaften von Sangiovese di Romagna oder "Sanzves" erinnern an den Geist der Menschen in der Romagna:
ein geradliniger und rauer Charakter, aber gleichzeitig zart und offen.
In Kombination können Sie Aufschnitt aus der Romagna und traditionelle Käsesorten probieren.
 

PROGRAMM
Der Wein der Romagna spricht die Sprache eines üppigen Landes, das sich zwischen dem Meer und den Apenninen erstreckt und sich in Hügeln und Hügeln kräuselt, die von der Geometrie von Obstgärten und Weinbergen geprägt sind, die sich mit Bauernhäusern, Dörfern, Türmen und Festungen abwechseln.
 

Vorgeschlagene Verkostung:
ROMAGNA ALBANA
• Ein Glas Romagna Albana „A“, Monticino Rosso, 2019 (3 ​​Gläser Gambero Rosso 2021) kombiniert mit
• Crostino di Lardo di Mora Romagnola e Formaggio del Borgo di Brisighella, begleitet von Pane Sciocco Typ "0" ohne Salz
 

ROMAGNA SANGIOVESE
• Ein Glas Sangiovese di Romagna, Smembar", Az. Biologica Maria Galassi, 2017, gepaart mit
• Finger der Wurst Passita di Mora Romagnola und Stanco-Käse von Brisighella (nur mit Milch von Emiliano Romagnolo), begleitet von Piadina.
 

TREFFPUNKT
Spadoni-Haus
Via Granarolo, 99
48018 Faenza (RA)
 

WENN
Ganzjährig von 12.00 bis 14.30 Uhr und von 18.30 bis 21.30 Uhr. Auf Anfrage zu anderen Zeiten, Buchung 48 Stunden vor dem Erlebnis.
 

DAUER
Ungefähr 45 Minuten
 

KOSTEN
20 Euro
 

Für Informationen und Reservierungen:
info@mcravenna.it
+39 0546 697711