Wein und handwerkliche Piadina in den Calanchi von Brisighella

Ab EUR 20

Die sanften Hügel von Brisighella, die die Grenze zwischen der Romagna und der Toskana markieren, sind ein Gebiet, das sich besonders für die Herstellung von vollmundigen Weinen und feinen Ölen eignet. Hier sind die Weinberge und Olivenbäume des Weinguts Bulzaga, hier werden lokale Weine, ein lokales Öl und eine Reihe von steingemahlenen Körnern geboren, um Vollkorn- und Halbvollkornmehle sowie eine große Vielfalt an verarbeitetem Obst und Gemüse zu erhalten in Essiggurken und Marmeladen.
 

PROGRAMM

Während des Besuchs erzählt Ihnen Alessandro von der Farm, dem Weinberg und dem agroökologischen Ansatz des Weinguts im Weinbau. Sie können sehen, wie die Weine und Produkte der Cantina Bulzaga entstehen. Das Ödland, die Hügel, die wilden Kräuter und der Himmel der Romagna bilden die Kulisse für die gemeinsamen Stunden, die Weinprobe, die von einem Aperitif begleitet wird, der auf handwerklichen Wraps basiert, die mit Mehl des Unternehmens hergestellt und mit eigenen Aufschnitt gefüllt werden und Essiggurken.
 

TREFFPUNKT
Bulzaga Weingut
Via Pideura, 9
48013 Brisighella (RA)

 

WENN
Vom 20. April bis 30. September, von Mittwoch bis Samstag

 

FAHRPLÄNE
9.00, 11.00, 13.00, 15.00

 

DAUER DER AKTIVITÄT
2 Stunden

 

ZITIEREN
20,00 €

 

IM PREIS ENTHALTEN: Führung durch den Bauernhof und Verkostung von 4 Weinen, begleitet von einem Aperitif auf der Basis von handwerklichen Wraps, die mit den Mehlen des Unternehmens hergestellt und mit hausgemachtem Aufschnitt und Essiggurken gefüllt werden.
 

NICHT IN DER GEBÜHR ENTHALTEN: alles, was nicht im Programm vorgesehen ist.

Weitere Informationen

Kategorien
enogastronomia
Treffpunkt
Weingut Bulzaga Via Pideura, 9 - 48013 Brisighella (RA)
Orario di ritrovo
Siehe Programm
Stadt
Faenza

Ab EUR 20

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