Vom Dinkelkorn zum Keks

Ab EUR 38

Es wird viel über regionale Produkte geredet. Sind Sie bereit für ein kulinarisches Erlebnis vom Acker auf den Tisch? Der Agriturismo La Sabbiona erwartet Sie: Erleben Sie einen unvergesslichen Tag, der Ihnen einzigartige Emotionen schenkt und das Vergnügen, die Früchte Ihres Ausflugs mit nach Hause zu nehmen. Beim Besuch dieses einzigartigen Orts dürfen Sie selbst aktiv mitmachen und leckere Kekse backen!

Zusammen mit Mauro machen Sie zunächst einen Rundgang über den Bauernhof La Sabbiona und entdecken alles über den Anbau von Dinkel. Dann geht es ein paar Kilometer weiter auf Entdeckungsreise einer alten Mühle mit echten Mühlsteinen, die vor kurzem wieder in Betrieb genommen wurde. Hier erfahren Sie die Geheimnisse des Mehlmahlens und wie alles funktioniert. Sie können beim Mahlen der geschälten Körner zu Mehl zuschauen. Danach bekommen Sie 1 kg Mehl und ein kleines Andenken an den Besuch der Mühle. Mit Ihrem Beutel frisch gemahlenem Mehl kehren Sie zum Agriturismo La Sabbiona zurück, wo Serena, eine erfahrene romagnolische Hausfrau (Azdora im Dialekt), Ihnen zeigt, wie man leckere Kekse daraus macht, die Sie am Ende Ihres schönen Erlebnistags genießen können.

PROGRAMM
Der Agriturismo La Sabbiona (Weingut und Bauernhof) befindet sich in den Hügeln von Oriolo dei Fichi nur wenige Kilometer von Faenza entfernt. Nach der Ankunft besichtigen Sie zuerst den Bauernhof und lernen alles über die verschiedenen Anbau- und Verarbeitungsphasen von Dinkel. Danach geht es zur alten Mühle Molino Scodellino, wo Sie alles über das Mahlen mit Mühlsteinen und die Herstellung von Mehl erfahren. Mit dem frisch gemahlenen Mehl kehren Sie zum Agriturismo La Sabbiona zurück, wo Sie dann zusammen mit Serena Kekse daraus backen. Und zum Schluss heißt‘s nur noch … guten Appetit!

TREFFPUNKT
Azienda Agricola La Sabbiona
Via di Oriolo, 10
48018 Faenza (RA)

WANN
Freitag, 28. Mai und Freitag 25. Juni von 9.00 - 13.00 oder 14.30 - 18.30 Uhr


DAUER
ca. 4 Stunden mit Besuch der Mühle
ca. 2 Stunden ohne Besuch der Mühle

PREIS
€ 48,00 pro Person mit Besuch der Mühle
€ 38,00 pro Person ohne Besuch der Mühle

IM PREIS IST FOLGENDES INBEGRIFFEN:
Geführte Besichtigung des Bauernhofs und der 16 km entfernten Mühle Molino Scodellino, die mit eigenen Verkehrsmitteln zu erreichen ist.
Backworkshop für die Zubereitung von Keksen aus dem in der Mühle gemahlenen Mehl und zuletzt Verkostung der selbstgebackenen Kekse.
Im Preis NICHT inbegriffen: alles im Programm nicht Aufgeführte.


Anmeldeschluss: 5 Tage vor dem jeweiligen Termin.

Weitere Informationen

Kategorien
enogastronomia
Treffpunkt
Azienda Agricola La Sabbiona - Via di Oriolo, 10 - 48018 Faenza (RA)
Orario di ritrovo
5 Minuten vorher
Stadt
Faenza

Ab EUR 38

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Höhepunkte

- In Übereinstimmung mit den Anti-COVID 19-Vorschriften ist die Anzahl der Plätze begrenzt. Jeder Teilnehmer muss für die Dauer der Veranstaltung eine Maske tragen.