Kochkurs mit Mittagessen: Tagliatelle
Ab EUR 30
Wie macht man den perfekten Eierteig? Nur eine Großmutter aus der Romagna kann das beantworten.
Sie, die den Teig seit Jahren per Hand knetet, ihn dann mit einem Nudelholz ausrollt und dabei ihre ganze Liebe in diese scheinbar einfache Geste steckt. Aber wie lernt man die Tricks, um einen guten Teig zu machen? Beim Kochkurs 'Selbstgemachte Pasta' auf dem Hügel der Dichter!
Sie beginnen mit einer einfachen Nudelsorte, die von Erwachsenen und Kindern gleichermaßen geliebt wird. Wenn Sie Sich von der Azdora führen lassen, ist es ein Kinderspiel! Innerhalb weniger Stunden werden Sie vor einem Teller mit dampfenden, selbstgemachten Tagliatelle mit Ragù am Tisch sitzen. Natürlich wird es an nichts fehlen: Dessert, Musik und Verkostungen von lokalen Weinen, die perfekt zu Pasta aus der Romagna passen.
Wenn Ihnen die Azdora beibringt, wie man handgemachte Tagliatelle zubereitet, werden Sie nie wieder etwas anderes essen wollen!
Hinweise
- Der Preis beinhaltet: Kochkurs (Tagliatelle) und Mittagessen
- Geeignet für Zöliakiekranke und Veganer / Vegetarier nach Anmeldung
- Bequeme Kleidung erwünscht
- Mindestteilnehmerzahl: 4
- Maximale Teilnehmerzahl: 60
- Experience in folgenden Sprachen: Italienisch, Englisch, Deutsch, Französisch
Wann
Zeitrahmen: 11:00 - 13:00 Uhr und 18:30 - 20:30 Uhr
Dauer: 2 Stunden
Wo
Collina dei Poeti - Via Gavine 97, Santarcangelo di Romagna (RN)